一、外观观察法——数字“1”

包装外观

对于茅台酒最直观的鉴别方法就是观察其外观。数字“1”可概括为“一看”。看包装，真品茅台酒的包装精美，细节到位。红色的瓶身颜色纯正，字体清晰。同时瓶盖光滑有质感，光泽度好。还要注意检查瓶盖是否严实，是否有漏酒现象。

二、防伪标识法——数字“2”

防伪技术

茅台酒在生产过程中采用了先进的防伪技术。数字“2”代表着细心观察防伪标识。真品茅台酒在瓶身或盒子上都有清晰的防伪标识，包括二维码、RFID防伪芯片等。消费者可以通过手机扫码或专业设备检测，验证产品的真伪。还要留意防伪标识的印刷质量，真品的防伪标识印刷清晰，不易被复制。

三、酒瓶识别法——数字“3”

酒瓶特征

茅台酒瓶的设计有其独特之处，这也是鉴别真伪的重要依据。数字“3”代表着观察酒瓶特征。真品茅台酒的酒瓶内部干净透明，瓶身线条流畅，没有瑕疵。茅台酒的酒瓶重量和高度都有严格的标准，消费者可以通过手感来辨别真伪。茅台酒的酒瓶底部还有喷码标识，包含生产日期、批次等信息，消费者也可以通过这些信息来验证产品的真伪。

四、香味鉴别法——数字“4”

香气特点

茅台酒的香味是其独特的品质体现，也是鉴别真伪的重要依据。数字“4”代表着闻香鉴别。真品茅台酒具有独特的香气，清香而不刺鼻，醇厚而不浑浊。在闻香时，应注意香气的浓郁程度和持久性。真品茅台酒的香气浓郁持久，而假冒产品的香气则往往较为刺鼻，甚至带有异味。还要注意茅台酒在倒入杯中后产生的酒花和挂杯情况，真品茅台酒的酒花均匀且挂杯明显。

五、口感体验法——数字“5”

口感特点

最后一步是口感体验。数字“5”代表着品鉴口感。真品茅台酒入口醇厚、甘甜，回味悠长。在品鉴时，应注意酒液的绵厚度、醇香度和余味。同时要注意饮酒后的感觉，真品茅台酒饮用后不会感到口干、头痛等不适。而假冒产品则往往口感较差，甚至有异味，饮用后容易出现不适。

从外观观察、防伪标识、酒瓶识别、香味鉴别到口感体验这五个步骤，以数字“1、2、3、4、5”为指引，可以简单有效地鉴别茅台酒的真伪。消费者在购买茅台酒时，只需牢记这五个数字，就能轻松辨别真假，确保购买到正品茅台酒。